Spezzatino con patate e piselli
📊Difficoltà Bassa
🔪Preparazione 8 min
🔥Cottura 20–25 min
💶Costo Medio
Ricetta
1. La preparazione e cottura delle patate: Lava accuratamente e pela le patate, prestando attenzione a rimuovere eventuali parti verdi o germogli. Tagliatele a cubetti e cuocile in abbondante acqua fredda senza sale. Porta a ebollizione e lascia cuocere finché non saranno tenere ma compatte. Scolale bene e lasciale raffreddare.
2. La cottura dei bocconcini di manzo e dei piselli: In un pentolino separato, fai bollire o sbollentare i bocconcini di manzo insieme ai piselli in acqua senza sale. Cuoci finché la carne non ha perso del tutto il colore rosa anche al cuore ed è cotta a puntino. Scolali accuratamente e lasciali intiepidire.
3. Il mix finale (a freddo): In una ciotola capiente, unisci i cubetti di patate lesse, i bocconcini di manzo e i piselli ormai freddi o a temperatura ambiente. Aggiungi l’olio di girasole e BC Complete. Mescola a lungo e delicatamente con un cucchiaio per distribuire in modo perfettamente omogeneo l’olio e BC Complete su tutti i pezzi del pasto. Lo spezzatino è pronto per essere servito a temperatura ambiente!
Nota: L’olio e BC Complete è fondamentale aggiungerli a freddo per evitare che il calore distrugga le vitamine termolabili di BC Complete e le proprietà dell’olio.
✨ Personalizza questa ricetta per il tuo cane
